Вартість шоколаду в Україні різко зросте через глобальну кризу врожайності какао. Основною причиною є старіння африканських плантацій. Відновлення ситуації очікується не раніше 2026-2027 років.
В Україні очікується суттєве подорожчання шоколаду та какао — на 50-70% вже у найближчі тижні. Однією з ключових причин цієї кризи є старіння плантацій какао-дерев у Західній Африці, яка забезпечує понад 70% світового постачання какао.
Більшість дерев, висаджених у 2000-х роках, досягли кінця свого продуктивного віку. Тривалість плодоношення какао-дерев становить близько 20-25 років, а нові дерева почнуть приносити врожай лише через 3-4 роки після висадки. Через це відновлення врожайності можна очікувати не раніше 2026-2027 років.
Це глобальне зменшення поставок какао суттєво вплине на ціни шоколадної продукції в Україні, адже навіть локальні виробники змушені закуповувати імпортну сировину. Споживачі вже найближчим часом відчують наслідки кризи у своїх витратах на солодощі.
